Sie kommt - je nach Saison - aus Italien, Brasilien, Neuseeland und Kalifornien. Roh auslöffeln. In Fruchtsalaten oder für Cremès verwenden. Mit Zucker zu Konfitüre, Kompott oder Mus einkochen. Nur wirklich reif schmecken sie aromatisch süss. Sharonfrüchte oder Vanille-xxxx sind andere Sorten: Das Fleisch ist fest und kernlos, die Haut kann mitgegessen werden.