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Die Ananas gehört in die Einteilung der ____________________ und _____________________. Was sollte man bei der Lagerung beachten? Welche besonderer Inhaltsstoff hat diese Frucht? Verwendungsmöglichkeiten?
In welche Lagersorten können die Äpfel eingeteilt werden? Nennen Sie 8 Apfelsorten. In welche Einteilung gehört der Apfel? Was bedeutet auf dem Etikett: Hochstamm Suisse und Tafelobst Extra? Welche Verwendung kennen Sie von den Äpfel?
Die Aprikosen gehört in die Einteilung des___________________. Wo wird in der Schweiz Aprikosen angebaut? Die Aprikosen schmecken fade. Was könnte die Ursache sein? Für was finden sie Verwendung? Was sind Marillenknödel?
In welche Einteilung gehört die Avocado? Was ist besonderes am Nährwert dieser Frucht? Wie können Sie die Reifung beschleunigen? Welche Verwendung kennen wir für diese Frucht?
In welche Einteilung gehört die Banane? Worin liegt der wesentliche Unterschied der Koch-/Gemüsebanane zur normalen Banane? Was wissen Sie über die Ernte? Lagerung? Verwendung?
In welche Einteilung gehören die Baumnüsse? Wie und wo lagern Sie diese Nüsse? Verwendungsmöglichkeiten? Welche Mikroorganismen können sich in der Nuss bilden?
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