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Nennen Sie die Hauptrohstoffe & beschreiben Sie das Herstellungsverfahren von Glas.
Unterscheiden Sie 5 Glasarten, welche im Officebereich anzutreffen sind.
Nennen Sie 3 Vorteile von Glas.
         
Glas ist empfindlich gegen Temperaturschwankungen. Erklaeren Sie diese Aussage mit einem Beispiel aus der Praxis.
Nennen Sie die Hauptrohstoffe & beschreiben Sie das Herstellungsverfahren von Porzellan.
Erklaeren Sie, was mit dem Begriff 'poroes' im Zusammenhang mit keramsichen Erzeugnissen gemeint ist.
         
Geben Sie 2 typische Verwendungsbeispiele von Toepferwaren.
Welche 2 keramischen Erzeugnisse werden vorwiegend fuer die Herstellung von Fliesen fuer Waende & Boden eingesetzt?
Welche Eigenschaften erwartet man von einem Porzellan, welches speziell fuer die Gastronomie hergestellt wird?
         
Im Zusammenhang mit dem Thema Metall kennt man den Ausdruck 'Legierung'. Erklaeren Sie genau, um was es sich dabei handelt & was mit einer Legierung bezweckt wird.
Nennen Sie das Metall, welches fuer die Herstellung von Ablageflaechen & Spuelbecken im Officebereich verwendet wird & begruenden Sie dies mit 2 Argumenten.
Erklaeren Sie den Ausdruck 'oxidieren' im Zusammenhang mit dem Edelmetall Silber.
         
Was ist das Spezielle an Hotelsilber.
Nennen Sie Erkennungsmerkmale von Aluminium.
Erkaeren Sie, warum Kochgeschirr aus Kupfer innen immer verchromt/versilbert ist.
         
Zaehlen Sie Gegenstaende auf, welche im Gastronomiebetrieb aus Messing anzutreffen sind.
Nennen Sie 2 wissenswerte Eigenschaften von emailliertem Metall.
Welche 2 Ausgangsstoffe werden fuer die Herstellung von Kunsstoff benoetigt?
         
Erklaeren Sie den Unterschied zwischen Thermoplaste & Duroplaste.
Welches ist der wichtigste Merkpunkte bei der Reinigung von Kunststoffgegenstaenden?
Grundeigenschaften von Glas
         
Herstellung von Glas
Farbiges Glas Entstehung
Wieso muss Glas sorgfältig & langsam abgekühlt werden?
         
Je nach Art des Grundmaterials & der Höhe der Brenntemperatur unterscheiden wir:
Steingut Verwendung
Steinzeug Verwendung
         
Keramische Erzeugnisse nennen
Porzellan Verwendung
Allgemeine Eigenschaften von Metallen
         
Metalle Rohstoffe
Chromnickelstahl Beispiel
Silber (Echtsilber) Eigenschaften & Verwendung
         
versilberte Gegenständen Eigenschaften
versilberte Gegenständen Verwendung
Hotelsilber Verwendung & Eigenschaften
         
Aluminium Verwendung
Kupfer Verwendung & Eigenschaften
Messing Verwendung & Eigenschaften
         
Emailliertes Metall Verwendung
Allgemeine Kunststoffeigenschaften
Thermoplaste Verwendung
         
Duroplaste Verwendung
Elastomere Verwendung & Eigenschaften
Corian Verwendung & Eigenschaften
         
Wie wird Kunststoffe hergestellt?
Kunststoffe grosse Problem
Wieso eignen sich Kunststoffe besonders zur Herstellung von Massenartikeln?
         

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