WSET Level 2 Award in Wines | Karte 269213
Frage
Wozu führt eine Autolyse bei der Weissweinbereitung? Hohem Alkoholgehalt Aromen von Brot und Biskuit Floralen und traubigen Aromen Niedrigem Alkoholgehalt
Antwort
Mit folgendem Lernsystem weiterlernen:
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