WSET Level 2 Award in Wines | Karte 269348
Frage
Wie kann der Kellermeister einen hohen Tanningehalt erreichen? Verschneiden mit Weisswein Langer Schalenkontakt Förderung eines biologischen Säureabbaus Reifung auf dem Hefesatz
Antwort
Mit folgendem Lernsystem weiterlernen:
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